A ‘air fryer’ tem ganho popularidade, mas exige cuidados específicos. Candess Zona-Mendola, editora de um blogue sobre segurança alimentar, alerta que muitos a tratam como um micro-ondas, não a limpando entre utilizações. Esta prática pode aumentar o risco de contaminação dos alimentos, levando a problemas como intoxicações alimentares.
É fundamental limpar a ‘air fryer’ após cada utilização para evitar a acumulação de partículas e germes. Assim, asseguramos a segurança alimentar e prevenimos doenças.