Um estudo da Universidade de Surrey revelou que pessoas que têm uma forte preferência por doces correm mais risco de desenvolver depressão, diabetes e AVC. A investigação, publicada na Journal of Translational Medicine, analisou as preferências alimentares de 180 mil voluntários, agrupando-as em três perfis. Os resultados indicam que aqueles que consomem mais açúcar apresentam 31% mais probabilidade de sofrer de depressão e taxas elevadas de doenças cardíacas e diabetes.
Os dados levantam preocupações sobre o impacto das preferências alimentares na saúde mental e física. A crescente popularidade de dietas ricas em açúcar pode ter consequências graves, reforçando a necessidade de uma alimentação equilibrada. As conclusões deste estudo devem servir de alerta para a sociedade.