Um estudo da Cell Metabolism sugere que jantar entre as 17 e as 19 horas pode ajudar na queima de calorias. No entanto, o nutricionista Matheus Maestralle afirma que não é necessário jantar tão cedo. A chave está na qualidade e quantidade da refeição, que pode exigir um intervalo de digestão antes de dormir.
Maestralle alerta que refeições pesadas devem ser consumidas com antecedência, enquanto opções mais leves permitem uma espera menor. Comer tarde pode afetar o sono devido ao aumento da insulina e à produção de melatonina.