A nutricionista Cibele Santos, em entrevista ao jornal Metrópoles, defende que beber água com chia 20 a 30 minutos antes das refeições traz diversos benefícios, especialmente para quem deseja emagrecer ou melhorar a digestão. Este hábito é considerado uma ajuda eficaz para alcançar objetivos de emagrecimento e promover uma alimentação mais saudável.
Adotar a água com chia pode ser uma estratégia inteligente para quem está em busca de uma melhor saúde digestiva e controle do apetite, com vantagens que vão desde a saciedade até a estabilização dos níveis de açúcar no sangue.