Adicionar molhos aos pratos pode realçar o sabor, mas nem todos são benéficos. Segundo o médico Harsh Sheth, alguns molhos podem prejudicar a digestão e causar desconforto. O molho de churrasco, por exemplo, é frequentemente rico em açúcar, podendo provocar inchaço e gases. Já os molhos picantes contêm compostos que relaxam os músculos do esófago, levando ao refluxo e, em alguns casos, a cólicas e diarreia. É importante estar atento às escolhas dos molhos para manter a saúde digestiva.
Evitar estes molhos pode ser uma boa estratégia para melhorar a saúde do intestino e prevenir desconfortos digestivos. Optar por alternativas mais saudáveis pode fazer a diferença na sua alimentação.