Para garantir a qualidade do açafrão em pó, existe um método fácil que pode ser realizado em casa. Segundo o Informe Brasil, comece por aquecer um copo de água até que esteja bem quente. Em seguida, adicione uma colher de sopa de açafrão em pó, mas não mexa. O resultado é revelador: se o açafrão se concentrar no fundo do copo, é sinal de que é de boa qualidade.
Este teste caseiro é uma excelente forma de os consumidores assegurarem que estão a adquirir um produto de qualidade, evitando falsificações.