Durante uma audição parlamentar, o ministro da Agricultura, José Manuel Fernandes, discutiu a proposta do PAN de aderir às ‘segundas-feiras sem carne’. Ao responder à porta-voz do partido, Inês Sousa Real, Fernandes expressou disposição para experimentar uma francesinha sem carne, mas propôs depois uma refeição com carne. Ele defendeu a importância da ‘tolerância e moderação’ nas decisões alimentares.
O debate sobre a dieta vegan levanta questões sobre impacto ambiental e saúde, destacando a necessidade de um diálogo construtivo entre diferentes posições. O PAN sustenta que a redução do consumo de carne pode contribuir para a mitigação do aquecimento global, conforme indicado pela FAO.