A Importância do Peixe na Alimentação Variada

Uma alimentação diversificada é essencial para maximizar benefícios nutricionais. A inclusão de peixe na dieta é recomendada, mas a escolha das espécies é crucial. A dietista Kristen Carli, em um artigo do ‘Real Simple’, destaca que a forma de captura deve ser considerada. Entre as melhores opções, estão a sardinha, rica em ómega-3, cálcio e vitamina D, e a cavala, que pode ser consumida de várias formas, como fumada ou grelhada.

O salmão também é uma escolha segura, devido ao seu alto teor de ómega-3 e vitamina D. Com um sabor suave e versátil, é uma excelente adição à dieta. A variedade na alimentação, especialmente com a inclusão de peixes saudáveis, pode trazer grandes benefícios à saúde.