Alimentos que ajudam a controlar o açúcar no sangue

Manter os níveis de açúcar no sangue é essencial para o bem-estar e para a prevenção de doenças como a diabetes tipo 2. Uma dieta equilibrada desempenha um papel crucial no emagrecimento e na saúde geral. A nutricionista Thaiz Brito destacou no jornal Metrópoles que certos alimentos podem ajudar a regular a glicose, evitando picos de insulina que favorecem o armazenamento de gordura.

Entre os alimentos mencionados, o gengibre, o chá verde, o alho e a curcuma se destacam. O gengibre, por exemplo, é rico em gingerol e possui propriedades anti-inflamatórias. O chá verde é rico em antioxidantes e melhora a sensibilidade à insulina. O alho ajuda a controlar a produção de insulina, reduzindo o risco de diabetes, enquanto a curcuma é rica em antioxidantes e vitaminas, contribuindo também para a regulação da glicose.