Preparar uma refeição em menos de 30 minutos é possível com a receita de bacalhau e abóbora grelhada com alecrim, partilhada pela nutricionista Mariana Abecassis no Instagram. Os ingredientes são simples: posta ou lombo de bacalhau, abóbora, azeite, sal e alecrim. Para começar, coza o bacalhau, ainda congelado, por 10 minutos após levantar fervura. Enquanto isso, numa frigideira com azeite, cozinhe a abóbora em cubos até descongelar e dourar. Por fim, junte o bacalhau à frigideira e está pronto a servir.
Esta receita é uma excelente opção para quem procura uma refeição rápida e saudável. A combinação de bacalhau e abóbora não só é saborosa, mas também nutritiva, tornando-a ideal para uma dieta equilibrada.