Saber combinar alimentos é fundamental para maximizar a absorção de nutrientes. A nutricionista Amanda Ursell, citada no BestLife, esclarece que a interação entre certos alimentos pode potenciar as suas propriedades nutricionais. Para isso, é essencial conhecer quais minerais, vitaminas e gorduras se complementam de forma eficaz.
A combinação adequada de alimentos não só melhora a absorção de nutrientes, como também contribui para uma dieta mais equilibrada e saudável. Investir tempo em entender estas interações pode ter um impacto significativo na nossa saúde.