Um surto de listeriose, ligado a carne pronta a consumir, resultou na morte de um bebé e no internamento de 10 adultos em quatro estados dos EUA. O surto, associado à empresa Yu Shang Food, foi confirmado pelo CDC, que identificou casos em Nova Iorque, Nova Jérsia, Illinois e Califórnia. A investigação revelou que a maioria dos doentes tinha ascendência asiática e consumiu produtos da empresa.
A contaminação de alimentos é uma questão grave, e a rápida intervenção das autoridades é crucial para proteger a saúde pública. A fabricante deve ser responsabilizada por garantir a segurança dos seus produtos.