As nozes e sementes devem ser armazenadas corretamente para prolongar a sua durabilidade. A nutricionista Bárbara Oliveira alertou que as gorduras naturais destes alimentos podem ficar rançosas se deixadas à temperatura ambiente. Para evitar essa degradação, recomenda que sejam guardadas no frigorífico.
Armazenar nozes e sementes no frigorífico é uma prática simples que pode fazer uma grande diferença na frescura e sabor destes alimentos essenciais.