O chá de matcha tem ganho destaque como uma bebida saudável para o pequeno-almoço. Segundo William W. Li, médico citado pelo BestLife, esta bebida é eficaz na redução da inflamação e na ativação do metabolismo, contribuindo para a queima de gorduras nocivas. Os médicos da Cleveland Clinic destacam que o matcha possui benefícios únicos em comparação com outros chás, sendo rico em polifenóis, que favorecem a manutenção e perda de peso.
Natalie Rizzo, dietista, ressalta um estudo que mostra que a suplementação com matcha, durante exercícios moderados, pode resultar em uma significativa quebra de gordura. Assim, incorporar esta bebida ao pequeno-almoço pode ser uma estratégia eficaz para quem busca melhorar a saúde intestinal e o bem-estar geral.