Com o tempo frio e chuvoso, nada melhor do que uma sopa para aquecer. A nutricionista Mariana Abecassis partilhou no Instagram uma receita de creme de curgete e agrião. Os ingredientes necessários são: 3 curgetes, 3 cebolas, 1 dente de alho, agrião, sal, água e azeite. O modo de preparação envolve cozinhar os legumes, temperá-los e finalizar com a trituração.
Esta receita é uma excelente opção para quem procura uma refeição saudável e reconfortante. Ideal para os dias mais frios, promete aquecer o corpo e a alma.