Um estudo da Universidade de Oregon confirmou a presença de microplásticos em diversas espécies de peixe e marisco, como salmão, bacalhau e camarão. A pesquisa, publicada na revista Frontiers in Toxicology, analisou 182 espécies e encontrou microplásticos em 180 delas. A ecotoxicóloga Susanne Brander alerta que as microfibras podem mover-se do intestino para outros tecidos, incluindo os músculos, o que pode ter consequências para a saúde humana. Com o aumento da poluição plástica nos oceanos, é crucial estar ciente do seu impacto na alimentação.
A descoberta de microplásticos em alimentos marinhos é alarmante e levanta questões sobre a segurança alimentar. A conscientização sobre a presença de plásticos nos nossos pratos deve ser uma prioridade, uma vez que a saúde humana pode estar em risco. A comunidade científica precisa continuar a investigar este tema e as suas implicações para a saúde pública.