A 16 de janeiro celebra-se o Dia Internacional da Comida Picante, uma data que destaca um tipo de culinária que divide opiniões. Embora muitos não apreciem o seu sabor intenso, a comida picante é reconhecida por trazer benefícios à saúde. De acordo com a nutricionista Nicola Shubrook, entrevistada pela BBC Good Food, a inclusão de especiarias picantes na dieta pode ter efeitos positivos. Entre os benefícios, estão a melhoria da digestão e o potencial aumento do metabolismo, tornando-a uma opção interessante para quem procura uma alimentação mais saudável.
Embora a comida picante não seja do agrado de todos, é importante reconhecer as suas vantagens. Experimentar novos sabores e temperos pode enriquecer a dieta e trazer benefícios inesperados para a saúde. No entanto, é fundamental moderar o consumo, especialmente para quem tem problemas digestivos.