No supermercado, a couve kale e os espinafres são populares, mas qual deles é mais saudável? Segundo a dietista Kristy Baumann, a escolha depende das necessidades nutricionais de cada um. A couve kale destaca-se pelo seu alto teor de vitamina C, enquanto os espinafres são ricos em ferro e magnésio, essenciais para a função muscular e níveis de energia.
Ambos os alimentos têm benefícios valiosos. A couve kale é recomendada para aumentar a imunidade, enquanto os espinafres são ideais para quem procura melhorar a energia. A escolha final deve alinhar-se aos objetivos pessoais de saúde.