O stress pode estar relacionado com o aumento de peso, mas não é o stress em si que causa o problema. Caroline Apovian, diretora do Centro de Nutrição e Gestão de Peso da Universidade de Boston, explica que as pessoas tendem a recorrer a excessos alimentares como resposta ao stress. Este estado emocional provoca a liberação de hormonas como o cortisol, que aumenta a ansiedade e a busca por alimentos que oferecem conforto, especialmente os ricos em gorduras e açúcares.
Para lidar com o stress de forma saudável, é aconselhável optar por métodos alternativos, como o exercício físico e a meditação, em vez de procurar alívio na comida. Estas práticas não só ajudam a reduzir o stress, mas também contribuem para um estilo de vida mais equilibrado.