O colesterol alto pode causar sérios problemas de saúde, por isso é fundamental monitorar os níveis e adotar hábitos que o mantenham sob controle. A alimentação desempenha um papel crucial na redução do colesterol. A dietista Ana Luzón sugere a inclusão de bergamota na dieta, pois esta fruta cítrica possui flavonoides que podem ajudar a diminuir o colesterol.
Outra opção eficaz é o arroz vermelho fermentado, que contém uma estatina natural, mas deve ser consumido com supervisão devido a possíveis efeitos adversos. Além disso, as fibras solúveis presentes em frutas, vegetais e leguminosas podem reduzir o colesterol entre 5% a 10%. O chá verde também é uma excelente escolha para manter os níveis de colesterol saudáveis.