Quando se trata de substituir o açúcar, o mel e o agave são escolhas populares. Segundo a dentista Sarah Rueven, o mel é a melhor opção a ter em casa. Ele contém mais antioxidantes, que proporcionam significativos benefícios para a saúde em comparação com o agave. Esta alternativa pode ajudar a melhorar o bem-estar geral.
Embora o agave também seja utilizado, Rueven alerta que este é rico em frutose, associado a várias doenças crónicas. Por isso, recomenda-se que ambos sejam consumidos com moderação, mas o mel deve ser a escolha preferencial para uma dieta mais saudável.