A redução da inflamação pode ser alcançada com alimentos comuns que também beneficiam a saúde intestinal e ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue. O livro ‘The 14-Day Anti-Inflammatory Diet’, de Mike Zimmerman, destaca vários alimentos essenciais que devem estar sempre na despensa. Estes alimentos não só combatem a inflamação, como também são eficazes na perda de peso, pois aceleram o metabolismo e ajudam na redução de calorias.
Incluir chocolate negro, alho, abacate, azeite, curcuma, nozes, couve kale, frutos vermelhos, peixes gordos e chá verde na dieta é uma excelente maneira de promover uma alimentação saudável. Estes alimentos são não apenas saborosos, mas também trazem benefícios significativos para a saúde.