Ao pensar em proteínas, a maioria associa a carne e ovos, mas existem alternativas vegetais. As dietistas Connie Elick e Natalie Alle, citadas no site de Martha Stewart, destacam várias opções nutritivas. Esses alimentos podem ser uma excelente adição à dieta, promovendo saúde sem depender de produtos de origem animal. É importante conhecer essas alternativas para diversificar as fontes de proteína.
A inclusão de alimentos vegetais ricos em proteína pode ser uma estratégia saudável e sustentável, beneficiando tanto o organismo como o meio ambiente.