O chá de boldo, proveniente da planta Peumus boldus, é conhecido pelas suas propriedades medicinais. Esta infusão ajuda na digestão, aliviando cólicas e gases, e fortalece o sistema imunitário. Além disso, atua como desintoxicante do fígado e tem efeitos diuréticos e antioxidantes. O nutricionista Leandro Rodrigues destaca que as folhas de boldo contêm compostos bioativos importantes, como a boldina.
Apesar dos benefícios, é aconselhável consumir uma a duas xícaras por dia e evitar o uso prolongado sem supervisão médica. O chá é contraindicado para pessoas com problemas hepáticos, inflamações biliares e em casos de consumo excessivo de álcool. Mulheres grávidas, a amamentar e crianças devem igualmente evitar a bebida.