Prepare rapidamente um bolo de abóbora no micro-ondas com uma receita do blogue Ambitious Kitchen. Para a massa, misture puré de abóbora, óleo de coco, açúcar mascavado, extrato de baunilha, farinha, bicarbonato de sódio, especiarias e sal. Coloque a mistura numa caneca untada e leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos. Para a cobertura, junte manteiga vegan, açúcar em pó, xarope de ácer, sal e bebida de amêndoa. Regue o bolo e delicie-se!
Esta receita é ideal para quem procura uma sobremesa prática e saborosa. O bolo de abóbora na caneca combina ingredientes simples e uma preparação rápida, perfeita para um lanche improvisado.