Um estudo recente revelou que o consumo de chá verde está associado a um menor número de lesões na substância branca do cérebro em idosos japoneses. Pesquisadores analisaram dados de quase nove mil voluntários com mais de 65 anos, que registaram o consumo de chá e café, além de realizar exames de ressonância magnética. Os resultados indicam que aqueles que bebem mais chá verde apresentam menos lesões cerebrais, sugerindo uma possível proteção contra a demência.
Os resultados deste estudo reforçam a importância de hábitos alimentares saudáveis, especialmente na terceira idade. O chá verde, além de ser uma bebida apreciada, pode oferecer benefícios significativos para a saúde cerebral, o que merece atenção.