Muitos utilizadores da ‘air fryer’ recorrem a versões em spray de azeite e óleo, mas esta prática pode ser prejudicial. Segundo o chef Sam Milner, os produtos químicos presentes nesses sprays, como a lecitina, danificam o revestimento do eletrodoméstico. Com o tempo, isso pode levar à degradação do material, comprometendo a sua durabilidade.
Milner aconselha a evitar sprays em todos os utensílios antiaderentes, pois a degradação do revestimento pode libertar substâncias químicas nocivas para a saúde. Assim, é melhor optar por métodos tradicionais de aplicação de azeite.