A hipertensão arterial, caracterizada pela pressão sanguínea elevada de forma crónica, exige atenção especial na alimentação. Especialistas recomendam que os hipertensos evitem alimentos ricos em sódio, gordura saturada e ultraprocessados. Segundo David L. Katz, do site EatingWell, esses produtos contêm conservantes e ingredientes pouco saudáveis. Além disso, a quantidade consumida também é crucial, pois o sódio é um dos principais fatores que afetam a pressão arterial.
É essencial que as pessoas com hipertensão reajam às orientações dos profissionais de saúde, fazendo escolhas alimentares mais saudáveis. A redução do sódio e a evitação de alimentos ultraprocessados podem ajudar a controlar a pressão arterial e melhorar a qualidade de vida.