Congelar alimentos é uma excelente forma de evitar o desperdício. Para garantir que os alimentos se mantenham frescos, é essencial que o congelador esteja a -18ºC. Gevork Kazanchyan, professor de saúde ambiental, partilha dicas valiosas para manter a temperatura ideal do seu congelador. Assim, você pode prolongar a vida útil dos seus alimentos e contribuir para a redução do desperdício alimentar.
A prática de congelar alimentos não só é benéfica para a economia familiar, mas também para o meio ambiente. Ao seguir as orientações de especialistas, é possível maximizar a eficiência do armazenamento e garantir que menos alimentos sejam descartados.