Phil Bianchi, especialista em alimentação da The Gift Of Oil, afirma que a incorporação de alimentos específicos, como o azeite, pode ajudar a aliviar os sintomas das enxaquecas. Um estudo recente sugere que seguir uma dieta mediterrânica, rica em gorduras saudáveis, pode reduzir a frequência e intensidade das crises.
Bianchi destaca que o oleocanthal, um polifenol presente no azeite, possui propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a aliviar a dor das enxaquecas. Para obter os melhores resultados, recomenda-se o consumo diário de 20 ml de azeite virgem extra com o estômago vazio.