Para quem gosta de cozinhar, a pimenta e o sal são indispensáveis, mas ter uma seleção de especiarias é igualmente importante. Mary Berry, renomada chef e autora de ‘Foolproof Cooking’, sugere nove especiarias que não podem faltar. Entre elas, destacam-se o cardamomo, anis estrelado e paus de canela, que enriquecem o sabor dos pratos. As folhas de louro também são uma recomendação essencial para quem pretende elevar a sua culinária.
Investir em especiarias de qualidade é fundamental para qualquer cozinheiro. Elas não só acrescentam sabor, mas também aromas que transformam as refeições em verdadeiras experiências gastronómicas.