O subchefe de cozinha João Coelho, natural de Ponte de Lima, conquistou o prestigiado prémio ‘Cozinheiro de Ouro da Suíça’ aos 25 anos. Em declarações à Lusa, Coelho destacou a importância do galardão, considerado um dos maiores concursos de gastronomia do mundo. O jovem já trabalha num restaurante suíço com três estrelas Michelin, onde sempre sonhou estar. Apesar da vitória, ele afirma que ainda há mais para conquistar e não definiu novos objetivos por enquanto.
João Coelho é um exemplo de dedicação e paixão pela gastronomia. A sua trajetória demonstra que o trabalho árduo pode levar a grandes conquistas, inspirando novos talentos na área.