O glucomanano konjac, extraído dos tubérculos de Amorphophallus konjac, é um ingrediente tradicional na culinária japonesa. Este composto forma um gel estável ao calor e é frequentemente utilizado como espessante e regulador intestinal. Com o aumento da popularidade, muitos recorrem ao konjac para auxiliar na perda de peso, pois ao absorver água, ele expande-se, contribuindo para a redução do consumo calórico.
Apesar dos seus benefícios, é importante consumir o konjac com moderação e consciência das necessidades individuais. O seu uso excessivo pode levar a complicações, como obstruções intestinais, especialmente se não for acompanhado de uma ingestão adequada de água. Além disso, recomenda-se que os medicamentos sejam tomados com um intervalo de pelo menos uma hora em relação ao konjac.