As nozes são consideradas um dos alimentos mais saudáveis, destacando-se pela sua riqueza em gorduras saudáveis, fibras e micronutrientes. Segundo a dietista Melissa Jaeger, estes frutos secos são essenciais para o coração e oferecem benefícios significativos para o bem-estar geral. Além disso, as nozes são uma fonte de energia que favorece um envelhecimento saudável. Joanna Gregg, outra especialista em nutrição, revela que suas propriedades antienvelhecimento se devem a vitaminas e minerais com efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.
Estudos indicam que o consumo regular de nozes pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares, depressão e diabetes, além de melhorar a função cognitiva. Os antioxidantes presentes nas nozes ajudam a combater os danos oxidativos, promovendo marcadores de saúde mais favoráveis. Assim, incluir nozes na dieta pode ser uma escolha inteligente para quem busca saúde e longevidade.