O colesterol é um fator de risco significativo para doenças cardiovasculares e cerebrovasculares, segundo a rede de saúde CUF. Para controlar os níveis de colesterol, a alimentação desempenha um papel crucial. A dietista Samantha DeVito, do site EatingWell, destaca as nozes como um alimento proteico eficaz para este fim.
As nozes são ricas em fibras e gorduras saudáveis, o que contribui para a redução do colesterol e melhora da saúde cardiovascular. Além disso, os antioxidantes presentes nas nozes beneficiam também a saúde intestinal, tornando-as uma escolha inteligente na dieta.