A nutricionista Liliana Natário utilizou o Instagram para divulgar uma receita nutritiva de panqueca de cenoura, que promete aumentar a ingestão de fibra. Com ingredientes simples, esta panqueca é uma opção saudável e fácil de preparar. Os ingredientes incluem cenoura, farinha de aveia, psyllium, ovo e fermento, além de uma cobertura de chocolate com mais de 75% de cacau.
Esta receita é uma excelente forma de incorporar mais fibra na dieta, tornando as refeições mais saudáveis e saborosas. É uma opção prática, que pode ser feita rapidamente e que agrada tanto a adultos como a crianças.