O abacate é um fruto rico em calorias e ácidos gordos, sendo vantajoso para substituir gorduras saturadas. Para manter uma alimentação saudável ou controlar o peso, é essencial equilibrar o consumo de abacate com a redução de outros alimentos gordos, como óleos vegetais e produtos processados. Um abacate médio contém cerca de 200 calorias e 20 gramas de gordura, pelo que a quantidade deve ser considerada na dieta diária.
O abacate pode ser uma alternativa saudável em várias receitas, como substituto da manteiga em sobremesas. Além disso, o óleo de abacate destaca-se como uma opção mais saudável em relação a outros óleos alimentares. É importante, no entanto, ter atenção às porções para evitar excessos.