A vitamina K é essencial para a saúde, contribuindo para a memória, saúde das gengivas e ossos, além de ajudar a regular a pressão arterial. Segundo a nutricionista Alisha Jeswani, alimentos ricos nesta vitamina são cruciais para o bem-estar. Os brócolos destacam-se por oferecer fibras, proteínas e minerais, promovendo a densidade óssea e a construção muscular. Os abacates também são uma excelente escolha, ricos em potássio e fibras. Os mirtilos, por sua vez, podem ajudar a reduzir os riscos de doenças cardíacas.
Incorporar alimentos ricos em vitamina K na dieta pode ser uma estratégia simples e eficaz para melhorar a saúde geral. A diversidade de opções, como brócolos, abacates e mirtilos, facilita a adoção de hábitos alimentares saudáveis. É fundamental estar atento aos benefícios que estes alimentos proporcionam e assegurar uma dieta equilibrada.