As panquecas de maçã e gengibre são uma opção saborosa e saudável para qualquer refeição. A nutricionista Bárbara Oliveira partilha uma receita simples e rápida. Para prepará-las, bastam 80 g de farinha de aveia, uma maçã, uma colher de chá de fermento, 200 ml de bebida de amêndoa, dois ovos, gengibre em pó e canela a gosto.
Esta receita destaca-se pela combinação de sabores e pelos benefícios nutricionais, sendo uma alternativa excelente às panquecas tradicionais. A inclusão de gengibre e maçã não só enriquece o prato, como também promove uma alimentação mais equilibrada.