Investir alguns minutos no pequeno-almoço pode trazer benefícios significativos para o cérebro. A dietista Lauren Manaker, em declarações ao ‘EatingWell’, destaca a importância do consumo de proteínas logo pela manhã. Este macronutriente é essencial para o funcionamento ótimo das células cerebrais.
Manaker explica que as proteínas são fundamentais para a produção de neurotransmissores, como a dopamina e a serotonina, que influenciam o humor e a concentração. Sugestões de pequenos-almoços saudáveis incluem ‘smoothies’ de cereja com espinafres, kefir e manteiga de amêndoa.