A nutricionista Lilian Barros partilhou uma receita de rabanadas menos calóricas, ideal para as festas. Segundo ela, não há Natal sem este doce tradicional. A receita utiliza pão de forma de centeio, bebida de aveia sem açúcar, stevia e canela, proporcionando uma alternativa mais leve. Os passos incluem o aquecimento da bebida, a imersão do pão e a cozedura no forno a 180ºC.
Esta versão saudável das rabanadas é uma excelente opção para quem quer manter a tradição sem excessos. Uma forma de conciliar sabor e saúde durante as festividades.