No blogue ‘A Pitada do Pai’, foi partilhada uma receita inovadora de carne à alentejana feita na air fryer. Os ingredientes principais incluem 450 g de carne de frango ou porco, um iogurte, batatas-doces e amêijoas frescas, entre outros. A preparação é simples e rápida, ideal para quem procura uma refeição saborosa e saudável.
Esta receita é uma ótima alternativa para quem deseja apreciar a tradicional carne à alentejana, mas de forma mais prática e com menos gordura. A utilização da air fryer permite um cozinhado mais saudável, mantendo o sabor autêntico dos ingredientes.