É comum começarmos uma receita e descobrirmos que nos falta um ingrediente essencial, como os ovos em sobremesas. No entanto, existem alternativas que podem ser encontradas na dispensa e que funcionam muito bem. O site Kitchn menciona várias opções que podem ser utilizadas. Os substitutos mais eficazes incluem puré de banana, iogurte, puré de maçã e sementes de linhaça, cada um trazendo uma textura e sabor únicos às receitas.
Com estas alternativas, não há necessidade de desespero na cozinha. Ao experimentar novos ingredientes, podemos descobrir combinações deliciosas e surpreendentes.