O desperdício alimentar pode ser facilmente evitado com receitas simples. Uma sugestão é transformar cascas de batatas em um snack crocante. Para isso, é necessário 9 batatas pequenas, azeite e sal. O processo é simples: após descascar as batatas, as cascas são lavadas, secas e temperadas antes de serem assadas no forno a 200ºC por cerca de 18 minutos.
Esta é uma excelente forma de aproveitar os alimentos e reduzir o desperdício. Além de saboroso, o snack é uma alternativa saudável que pode ser facilmente inserida na dieta diária.