A laranja é frequentemente associada à vitamina C, mas existem outros alimentos que também são excelentes fontes deste nutriente. A dietista Samantha Peebles revelou ao portal EatingWell que o pimento amarelo é uma das melhores opções, com 342 miligramas de vitamina C por unidade. Além de fornecer este nutriente, os pimentos são ricos em antioxidantes, o que ajuda a reduzir a inflamação e a melhorar a saúde geral. Os brócolos, por outro lado, são outra alternativa saudável, pois, além da vitamina C, oferecem também vitamina K e fibras.
Incorporar uma variedade de vegetais na dieta é essencial para garantir a ingestão adequada de nutrientes. A diversidade alimentar não só enriquece o paladar, mas também contribui para uma saúde mais robusta.