O município do Fundão está a implementar um sistema de rastreabilidade para valorizar a fileira da cereja, permitindo aos consumidores e produtores aceder a dados em tempo real sobre a origem e tratamento do produto. O vereador Pedro Neto destacou que a tecnologia ‘blockchain’ vai garantir a autenticidade e a qualidade das cerejas, permitindo que os consumidores conheçam a proveniência exacta do produto. Este sistema será expandido para outros produtos agrícolas, como queijo e carne.
A implementação deste sistema é um passo importante para aumentar a confiança dos consumidores e valorizar os produtos locais. A utilização de tecnologia avançada como o ‘blockchain’ pode revolucionar a forma como os produtos agrícolas são comercializados e apreciados.